Il existe plusieurs variétés d’érythrones, celle que l'on trouve dans l'ouest cantalien est l'érythrone dent-de-chien (erythronium dens-canis).  Localisation : L’érythrone dent-de-chien fait partie de la famille des liliacées. Elle est présente en France de l'étage collinéen à l'étage sub-alpin, de 500 à 1 200 mètres d'altitude, dans les Alpes, les Pyrénées et exclusivement dans l'ouest du Massif Central. On peut donc la rencontrer dans l’Ain, les Alpes-de-Haute-Provence, les Alpes-Maritimes, l’Ariège, l’Aveyron, le Cantal, la Corrèze, la Creuse, la Drôme, la Haute-Garonne, la Haute-Savoie, les Hautes-Pyrénées, la Haute-Vienne, l’Hérault, l’Isère, le Jura, les Landes, le Lot, la Lozère, le Puy-de-Dôme, les Pyrénées-Atlantiques, la Savoie, le Tarn, le Tarn-et-Garonne et le Var. Aquarelle de Mary Emily Eaton (1924)   Selon l’altitude, l’érythrone dent-canis fleurit de février pour les plus précoces à juin pour les plus tardives. Dans le Cantal, la floraison s...